Рожен (вигріб для печі)

Опис

Рожен (вигріб для печі) металевий, основна функція — очищення поду печі від решток вугілля, попелу та згару після того, як дрова прогоріли, а жар частково вийнятий. Це необхідно, щоб хліб випікався на чистій та гладкій поверхні без ризику прилипання чи забруднення. Робоча частина це широка, пласка металева пластина, розташована перпендикулярно до основної рукоятки. За формою нагадує сапку, мотику або скребок. Кут між пластиною та рукояткою розрахований так, щоб інструмент міг ефективно зішкрібати та згрібати залишки попелу до устя печі.