Меню доступності

Великий текст
Міжрядковий інтервал
Текстовий інтервал
Вирівнювання тексту
Інверсія
Чорно-біле
Насиченість
Контраст
Підсвічування посилань
Приховати зображення
Приховати відео
Курсор

Інструмент для шинкування капусти

Класифікація Інструменти
Матеріал
Метал
Техніка виконання
Техніки обробки металу
Довжина
53 см

Опис

Інструмент має дерев'яну ручку. Вона відносно масивна, добре лежить у руці, забезпечуючи надійний хват. Зазвичай виготовляється з твердих порід дерева (бук, береза, дуб). Ріжуча частина металева, дугоподібної форми. Шинкування відбувається за рахунок гострого леза, яким користувач робить швидкі, ковзні, дугоподібні рухи по качану капусти, що лежить на дошці або у великій шатківниці.

Шановні колеги!

Наразі електронна система Музейного Реєстру знаходиться у «творчій відпустці». Ми оновлюємо інфраструктуру для підвищення стабільності та безпеки системи. Дякуємо вам за розуміння, стійкість і довіру. Саме завдяки спільній відповідальній роботі ми зберігаємо музейні колекції у найскладніших умовах.

З повагою,
Команда підтримки Реєстру музейного фонду України

Веб портал “Музейний фонд України” працює в тестовому режимі.

На даному етапі наповнення порталу відбувається співробітниками музеїв та заповідників, що включені в перелік згідно постанови Кабінету Міністрів України від 2 грудня 2021 р. № 1388 “Про затвердження переліку музеїв та заповідників, в яких зберігаються музейні предмети, що є державною власністю і належать до державної частини Музейного фонду України”