Жорна ручні

ClassificationTools
MaterialДеревина, Метал
TechniqueДеревообробні техніки, Техніки обробки металу
Dimensions (H×H)38 × 38 cm
Diameter38 cm
Diameter37 cm
Museum"Local History Museum" Tyvrivskoi Settlement Council

Description

Жорна ручні, являє собою традиційний ручний пристрій кустарного виробництва для подрібнення зерна на борошно чи крупу, виконаний у вигляді вертикального циліндричного корпуса з двох дерев'яних обичайок (колод-пеньків). Зовнішній корпус: складений з двох масивних дерев'яних ярусів циліндричної форми. У місці з’єднання двох частин до верхньої частини нижньої колоди прикріплений широкий металевий обруч. Має висічену внутрішню заглиблену нішу-ручку на бічній поверхні для зручності транспортування. На верхній площині розташований глибокий конусоподібний засипний отвір (проруб) для подачі зерна. Вертикально встановлена металева ручка-погонич (стрижень) для обертання жорна вручну. У центрі засипного отвору встановлено металеву пластину — з отвором, крізь яку проходить металеве вісь-веретено, що центрує обертання верхнього каменю відносно нижнього. Робочі площини колод мають унікальну техніку виготовлення: вони щільно забиті численними кованими металевими скобами та цвяхами (обивка), розташованими радіально-променевими рядами. Така металева насічка утворює рельєфний абразивний шар, який розтирав зерно під час обертання. На нижній колоді присутній бічний отвір/жолоб (з металевою направляючою пластиною) для виходу готового борошна чи крупи. Дерев'яна поверхня колод має природний патинований відтінок старого дерева, сліди тривалої експлуатації, тріщини від усихання та дрібні сколи. Металевий стяжний обруч, ручка та елементи обивки вкриті шаром природної темно-коричневої корозії та патини.

Жорна ручні

Similar objects